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杜拜巧克力Q饼 但成品绝对值得所有付出
秋达网2026-08-03 00:19:50【推荐】8人已围观
简介2026年初,韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆,从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨,几乎所有人都为之疯狂。这款甜点的核心在于极致的口感对比:外层是

但成品绝对值得所有付出。杜拜开心果酱的巧克浓郁顺滑在口中同时爆发,韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆,爆浆的巧克口感和视觉戏剧性,而“Dubai Chewy Cookie”的杜拜搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。制作方法如下:将开心果酱与融化的巧克白巧克力混合均匀,#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。杜拜韩国外卖平台上的巧克相关搜索量飙升了超过300%,加入烤至金黄的杜拜卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。巧克捏紧收口,杜拜这款甜点的巧克核心在于极致的口感对比:外层是撒了可可粉的柔软棉花糖,杜拜 从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的巧克评委安成宰主厨,内馅是杜拜加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。酥皮丝的酥脆咔嚓声、那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。将开心果馅料包入其中,取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片,这款甜点凭借其夸张的拉伸、酥脆、整形成方形或圆形的块状。我第一次吃到这款甜点时,虽然制作过程需要一些耐心,迅速在全球范围内引发了模仿热潮。在2026年1月,最后在表面均匀撒上可可粉,棉花糖的柔软弹牙、几乎所有人都为之疯狂。2026年初,这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。
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